Notre histoire

L’âme de BOPER

Une histoire de famille, de partage et de pizzas.

Bernard Valentin, mon grand-père, que toute la famille surnommait Bôper, nous a transmis bien plus qu’un goût pour la cuisine.

À ses 21 petits-enfants, il a légué le plaisir des tables généreuses, des recettes faites avec cœur et de ces moments simples qui rassemblent.

Aujourd’hui, cet héritage guide BOPER. À mon tour, je souhaite le transmettre à mes enfants et le partager avec chacun de mes convives.

Mes pizzas sont préparées dans cet esprit : chaleureuses, généreuses et faites pour être partagées.

« Plus qu’une pizza, une histoire de famille. »

Des pizzas faites avec amour

De la préparation à la dégustation

Chaque pizza est préparée avec soin, depuis le travail de la pâte jusqu’au moment où elle arrive à table.

Pétrie avec soin pour obtenir une texture légère, gourmande et savoureuse.

Des produits sélectionnés avec attention et généreusement dosés.

Le bon temps, la bonne température et toute l’attention nécessaire pour révéler les saveurs.

Une pizza généreuse à savourer ensemble, au centre d’un vrai moment de convivialité.

Nos valeurs

Créer des moments simples et chaleureux autour d’une bonne pizza.

Des recettes franches, gourmandes et préparées sans compter le plaisir.

Faire vivre aujourd’hui l’héritage familial reçu de Bôper et le partager avec vous.

Parce qu’une bonne pizza